Dalam menjalankan usaha toko kelontong, tata letak atau peletakan barang didalam toko akan sangat menyumbang keberhasilan toko dari segi penampilan.
Memang secara tidak langsung tata letak ini tidak mempengaruhi. Tapi ada beberapa pembeli yang mampir ke toko karena dia melihat barang yang dicarinya dari kejauhan.
Hal lain, dengan menata barang secara tepat di dalam toko dengan luas terbatas akan membuat semua barang dapat terlihat dengan jelas ketika ada pembeli. Ini akan membuat toko anda terkesan lengkap dan potensi penjualan pun akan semakin meningkat.
Lantas, hal apa saja yang dilakukan dalam penataan barang didalam toko sembako ?
1. Tata letak etalase toko
Penempatan barang didalam etalase toko bisa menarik minat pembeli dan membuat toko anda terlihat sangat lengkap apabila anda benar peletakannya.
Didalam etalase, biasnya dibuat bertingkat. Anda bisa menerapkan dua tingkat saja didalam etalase karena ini akan membuat barang mudah dilihat oleh pembeli.
Untuk peletakannya, anda perlu mengklasifikasikan barang dagangan
Di tingkat yang paling bawah didalam rak, anda bisa meletakan barang-barang rendahan yang kurang diminati seperti tissue wc, sandal jepit, atau popok bayi.
Intinya rak paling dasar diisi barang yang memiliki sedikit peminat dan berukuran besar.
Sementara tingkat diatasnya, anda bisa meletakan produk-produk berukuran kecil seperti sabun (mandi, cuci, wajah), ATK, atau produk non makanan yang paling laku di toko anda.
Sementara dibagian paling atas etalase (diluar etalase) biasanya banyak digunakan untuk meletakan makanan ringan seperti permen, wafer, minuman, atau roti.
Bagaimana kalau toko kita tidak memiliki etalase ? maka anda harus menggunakan susunan rak yang dibahas di point 2.
2. Tata letak rak bagian dalam
Rak barang akan sangat berguna pada toko yang memiliki lebar cukup. Anda bisa menggunakan rak horizontal seperti pada minimarket atau rak model blok kotak seperti pada pergudangan.
Barang-barang yang diletakan didalam rak ini, ada beragam. Bisa berupa saos, kecap, penyedap makanan, mie instan, minyak kemasan, atau bahan-bahan makanan lain.
Tipsnya jangan letakan makaman ringan dirak karena makanan ringan itu dibeli karena pembeli sebelumnya sudah melihatnya dari kejauhan. Jadi untuk makanan ringan seperti roti, wafer, atau kerupuk bisa anda letakan dibagian yang mudah terlihat meski dari kejauhan.
Letakan saja bahan-bahan makanan atau barang non-konsumsi lainnya yang kurang diminati namun tetap laku di dalam rak ini.
Untuk peletakan rak, agar mudah terlihat anda bisa meletakan rak ini tepat dibagian belakang mepet ke tembok dan menghadap ke pembeli.
3. Tata letak bagian luar toko
Dibagian luar toko, anda bisa menempatkan beberapa barang yang memiliki klasifikasi berbobot, atau kotor sehingga kurang pantas dipajang di etalase.
Contohnya seperti gas LPG, air galon, abu gosok, atau sapu. Tata letak ini akan membuat toko anda terlihat lebih lengkap apalagi kalau toko anda berlokasi di pinggir jalan.
Terkadang ada orang yang mencari gas atau air galon. Kalau orang itu melihat barangnya ada didepan toko anda mereka akan membeli di toko anda. Namun kalau barang ini disembunyikan potensi mereka akan mampir itu kecil.
4. Gantungan toko
Gantungan yang terletak dilangit-langit toko juga cukup penting untuk meletakan beberapa barang dalam kemasan plastik berenteng.
Seperti aneka kopi, agar terlihat lengkap maka semua jenis kopi akan dijejer digantungan ini. Selain kopi, ada juga susu atau produk dengan kemasan berenceng lainnya.
Kalau bisa, anda membuat gantungan ini dengan kayu sehingga tidak melengkung saat diletakan banyak barang. Ini akan membuat semua barang yang digantung terlihat oleh pembeli.
Untuk peletakannya, bisa anda tempatkan diatas etalase namun kalau bisa jangan terlalu tinggi dan jangan menghalangi interaksi anda terhadap pembeli.
Kalau toko anda luas, anda bisa menempatkan dua gantungan secara tegak lurus.
5. Tempat barang tambahan
Ada beberapa rak atau tempat tambahan yang perlu anda siapkan untuk menampung dagangan seperti rokok dan aneka beras.
Untuk rokok, anda perlu menyediakan satu etalase kecil yang bisa anda letakan diatas etalase utama. Sementara beras perlu rak dengan beberapa sektor untuk menempatkan sample masing-masing beras.
Contoh layout tata letak toko sembako sederhana
Demikian artikel tentang tata letak toko sembako. Semoga bisa menambah wawasan kita semua.g
Memang secara tidak langsung tata letak ini tidak mempengaruhi. Tapi ada beberapa pembeli yang mampir ke toko karena dia melihat barang yang dicarinya dari kejauhan.
Hal lain, dengan menata barang secara tepat di dalam toko dengan luas terbatas akan membuat semua barang dapat terlihat dengan jelas ketika ada pembeli. Ini akan membuat toko anda terkesan lengkap dan potensi penjualan pun akan semakin meningkat.
Lantas, hal apa saja yang dilakukan dalam penataan barang didalam toko sembako ?
1. Tata letak etalase toko
Penempatan barang didalam etalase toko bisa menarik minat pembeli dan membuat toko anda terlihat sangat lengkap apabila anda benar peletakannya.
Didalam etalase, biasnya dibuat bertingkat. Anda bisa menerapkan dua tingkat saja didalam etalase karena ini akan membuat barang mudah dilihat oleh pembeli.
Untuk peletakannya, anda perlu mengklasifikasikan barang dagangan
Di tingkat yang paling bawah didalam rak, anda bisa meletakan barang-barang rendahan yang kurang diminati seperti tissue wc, sandal jepit, atau popok bayi.
Intinya rak paling dasar diisi barang yang memiliki sedikit peminat dan berukuran besar.
Sementara tingkat diatasnya, anda bisa meletakan produk-produk berukuran kecil seperti sabun (mandi, cuci, wajah), ATK, atau produk non makanan yang paling laku di toko anda.
Sementara dibagian paling atas etalase (diluar etalase) biasanya banyak digunakan untuk meletakan makanan ringan seperti permen, wafer, minuman, atau roti.
Bagaimana kalau toko kita tidak memiliki etalase ? maka anda harus menggunakan susunan rak yang dibahas di point 2.
2. Tata letak rak bagian dalam
Rak barang akan sangat berguna pada toko yang memiliki lebar cukup. Anda bisa menggunakan rak horizontal seperti pada minimarket atau rak model blok kotak seperti pada pergudangan.
Barang-barang yang diletakan didalam rak ini, ada beragam. Bisa berupa saos, kecap, penyedap makanan, mie instan, minyak kemasan, atau bahan-bahan makanan lain.
Tipsnya jangan letakan makaman ringan dirak karena makanan ringan itu dibeli karena pembeli sebelumnya sudah melihatnya dari kejauhan. Jadi untuk makanan ringan seperti roti, wafer, atau kerupuk bisa anda letakan dibagian yang mudah terlihat meski dari kejauhan.
Letakan saja bahan-bahan makanan atau barang non-konsumsi lainnya yang kurang diminati namun tetap laku di dalam rak ini.
Untuk peletakan rak, agar mudah terlihat anda bisa meletakan rak ini tepat dibagian belakang mepet ke tembok dan menghadap ke pembeli.
3. Tata letak bagian luar toko
Dibagian luar toko, anda bisa menempatkan beberapa barang yang memiliki klasifikasi berbobot, atau kotor sehingga kurang pantas dipajang di etalase.
Contohnya seperti gas LPG, air galon, abu gosok, atau sapu. Tata letak ini akan membuat toko anda terlihat lebih lengkap apalagi kalau toko anda berlokasi di pinggir jalan.
Terkadang ada orang yang mencari gas atau air galon. Kalau orang itu melihat barangnya ada didepan toko anda mereka akan membeli di toko anda. Namun kalau barang ini disembunyikan potensi mereka akan mampir itu kecil.
4. Gantungan toko
Gantungan yang terletak dilangit-langit toko juga cukup penting untuk meletakan beberapa barang dalam kemasan plastik berenteng.
Seperti aneka kopi, agar terlihat lengkap maka semua jenis kopi akan dijejer digantungan ini. Selain kopi, ada juga susu atau produk dengan kemasan berenceng lainnya.
Kalau bisa, anda membuat gantungan ini dengan kayu sehingga tidak melengkung saat diletakan banyak barang. Ini akan membuat semua barang yang digantung terlihat oleh pembeli.
Untuk peletakannya, bisa anda tempatkan diatas etalase namun kalau bisa jangan terlalu tinggi dan jangan menghalangi interaksi anda terhadap pembeli.
Kalau toko anda luas, anda bisa menempatkan dua gantungan secara tegak lurus.
5. Tempat barang tambahan
Ada beberapa rak atau tempat tambahan yang perlu anda siapkan untuk menampung dagangan seperti rokok dan aneka beras.
Untuk rokok, anda perlu menyediakan satu etalase kecil yang bisa anda letakan diatas etalase utama. Sementara beras perlu rak dengan beberapa sektor untuk menempatkan sample masing-masing beras.
Contoh layout tata letak toko sembako sederhana
 |
| 2 x 2 M |
 |
| 4 x 3 m atau dalam ruang lebar |
Demikian artikel tentang tata letak toko sembako. Semoga bisa menambah wawasan kita semua.g